Fogyás monterey kb. Uploaded by
Mértékkel fogyasztva a sajt értékes részét képezheti az étrendednek, vannak azonban olyan fajták, amiktől érdemes távol tartanod magad.
Alacsony vs. Ezek állagra sokszor kicsit gumiszerűek és hevítés hatására is máshogy reagálnak, mint a normál sajtok. Készítéskor a kevesebb zsírt sajnos különböző adalékanyagokkal próbálják helyettesíteni, hogy a krémes állag megmaradjon.
Éppen ezért nem legjobb természetes fogyás, hogy light sajtokkal vásárold tele a hűtőd, inkább fogyassz természetüknél fogva alacsonyabb zsírtartalmú sajtokat, a nehezebb fajtákból pedig csak alkalmanként egyél kisebb mennyiséget. Magas zsírtartalmú sajtnak számít például a kecskesajt, a feta, a Cheddar vagy a kék sajtok.
Számszerűsítve 28 gramm kecskesajt kb.
Magas vs. Valamennyit tehát muszáj, hogy tartalmazzon.
Ilyenek például a svájci sajtok, a Monterey Jack, a ricotta, a túró, a mozzarella vagy fogyás monterey kb francia Port de Salut. Ezzel szemben gramm Roguefort például mg nátriumot rejt, ami őrületesen sok! Nemrégiben egy kaliforniai kutatócsoport mellrákos nők táplálkozási szokásait vizsgálta, különös tekintettel a tejtermék tej, sajt, fagyi, joghurt, forró csoki stb.
A kutatás meglepő eredményre jutott: azok a nők is, akik csupán napi egy adagot fogyasztottak a legnépszerűbb tejtermékekből, 50 százalékkal nagyobb eséllyel haltak meg mellrákban 12 éven belül, mint azok, akik nagyon keveset vagy egyáltalán nem fogyasztottak ebből az ételcsoportból.
És sajnos egyre több tanulmány világít rá hasonló összefüggésekre… Ezért azt tanácsoljuk, hogy amennyire lehet, minimalizáld a tejtermékfogyasztásod, és pótold a szükséges kalciumot és fehérjét növényi forrásokból, mint pl.
Fotó: RF.
